五徳のドロドロ汚れが気になるけれど、どうやって掃除すればいいのか困っていませんか？
実は、重曹で煮るという簡単でキレイにできる方法があるんです！
この記事では、重曹を使ってお鍋で五徳を煮るという掃除方法について、具体的な手順や必要な時間、そして適した鍋の選び方まで詳しくご紹介します。
さらに、掃除の際に気を付けるべきポイントや、他の便利な掃除方法もお伝えします。
これで、面倒な五徳の掃除時間も楽しくなること間違いなしです！
そして、お料理もるんるん、後片付けもササッとできてしまいますね。
ぜひご参考にしてみて下さいね。
五徳を重曹で煮るとキレイになるの？
五徳って、ガスコンロの上にある金属の部分のことですね。
料理をすると、どうしても油はねや食べ物のカスがついて汚れてしまいますね。
この五徳についている汚れは、酸性の特質になっています。
でも、重曹を使うと、その汚れを簡単に落とすことができますよ。
重曹は、弱アルカリ性の白い粉で、料理や掃除に使われることが多いですね。
この重曹をお湯に溶かして、五徳をその中で煮ると、汚れがふわっと浮いてきて、ピカピカになります。
アルカリ性と酸性を組み合わせると、中和反応が起こり、分解されていきます。
お湯を使うのも油が溶けやすくなり、汚れを浮かせて取りやすくしています。
具体的には、大きな鍋にお湯を沸かして、そこに重曹を入れます。
そして、五徳をそのお湯の中に入れて、しばらく煮るだけ！
すると、頑固な汚れも簡単に落ちますよ。
仕上げに、スポンジで軽くこすれば、もうピカピカ綺麗になります。
えっ！こんなに簡単でこんなにキレイ！と、五徳の掃除も楽しくなりますね。
次にお鍋はどんなものが良いのか解説していきます。
鍋はどんなものが良いの？
今、家にあるお鍋で構わないのですが、注意点がいくつかありますので、解説していきますね。
素材
ステンレスかホーローがおすすめです。
これらの材質は、重曹や熱に強く、長時間煮ても傷みにくいです。
逆に、アルミ製の行平鍋やテフロン加工の鍋は避けた方が良いです。
アルミは重曹と反応してしまうことがあるので、鍋が傷んでしまうことがあります。
テフロン加工のお鍋は、重曹で煮るとテフロン加工が傷つき鍋の寿命を短くしてしまいます。
テフロンのフッ素樹脂と重曹のアルカリ性が、化学反応を起こすためです。
大きさ
五徳が入る大きさは、確認してくださいね。
五徳は重ねて鍋に入れると、重曹が回りにくくなって、汚れが落ちにくくなります。
そして、五徳どおしがぶつかって破損のおそれも出てきます。
重ならないように、なべの中で激しく動かないようにするのが良いお掃除方法です。
五徳の大きさは一般的には、直径16㎝で高さ4㎝ほどですね。
2ついっぺんに洗おうとすると、32㎝ほどの大きさのお鍋が必要ですね。
なかなかの大きさですね。
多少の重なりは、途中で菜箸で動かすといけますよ。
次に煮る時間や洗い方ついて、詳しくご説明していきます。
時間や掃除のやり方は？
煮る時間は中火で20分～30分が目安とされています。汚れが浮いてきているようならば、時間の調整は目視確認で！
重曹とお湯は、1ℓのお湯に重曹が大さじ2杯が標準ですが、お持ちの重曹の使用説明書を見て、五徳の汚れ具合をみて、重曹の量を決めましょう。
1．準備：まず、鍋に五徳がしっかり入るか確認します。五徳が完全に浸かるように、水の量を調整しましょう。
不織布でできたキッチンペーパーをしっかりと水で濡らして、なべ底に敷きます。五徳を並べます。多少重なっても途中でずらせば大丈夫ですよ。
2．重曹水を作る：別の鍋に水を入れ、火にかけて沸騰させます。水が沸騰したら、重曹を大さじ2〜3杯（五徳の汚れ具合によって調整）加えます。重曹がしっかり溶けるようにかき混ぜます。
3．五徳を煮る：五徳を入れてある鍋に熱々の重曹水を注ぎ入れます。五徳が完全に浸かるように注意しましょう。
火を中火にして、約20〜30分間煮ます。この間に、重曹が汚れを分解し、浮き上がらせてくれます。
4．冷ます：煮終わったら、火を止めて五徳を鍋の中で冷まします。冷めるまで待つことで、汚れがさらに浮きやすくなります。
5．洗浄：五徳が冷めたら、鍋から取り出し、スポンジで軽くこすります。頑固な汚れも簡単に落ちますよ。必要に応じて、再度重曹水で煮ることもできます。
6．すすぎ：最後に、五徳をしっかりと水で洗い流し、乾かします。
これで、ピカピカきれいな五徳が完成です！
お鍋もしっかり洗って乾かしましょう。お料理にも使えます。
まとめ
五徳の掃除は、重曹を使って煮ることで簡単にキレイに行えます。
重曹は弱アルカリ性で、油汚れなどの酸性の汚れを中和して分解するため、頑固な汚れもスッキリ落とせます。
ステンレスやホーロー製の鍋にお湯を沸かし、重曹を加えて五徳を煮るだけで、汚れが浮き上がってきます。
ホーロー鍋は傷がつきやすいので、不織布性のキッチンペーパーを敷くといいですよ。
煮る時間は約20〜30分が目安ですが、汚れが浮いてきているか確認して、時間を調節していきましょう。
煮終わったらそのまま冷まし、スポンジで軽くこすって洗い流せば、ピカピカの五徳が戻ってきます。こ
れで、面倒な五徳の掃除も楽しくなりますね！
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